Viaje a Hermosillo

Este es el tercer viaje del año, uno que planeé desde hace varios meses y que quise hacer de manera clandestina. La razón principal fue conocer la gastronomía del estado de Sonora, y la clandestinidad consistió en no decirle a nadie que me iba, sino que supieran una vez que detectaran por medio de las redes sociales que andaba allá.

El hecho de visitar una ciudad en la que nunca había estado me resultó excitante, además de haber hecho el viaje en avión y de haber llegado a un hotel agradable. Luego, hice lo que siempre hago: ir a los lugares más icónicos de la ciudad y tomar tantas fotos como sea posible. Así aprendo mucho.

Y también mientras camino entre los lugareños, aprendo acerca de sus costumbres. De esa forma intuyo que los sonorenses son más sencillos que los oriundos de otros estados del norte, e intuyo también que es una sociedad tradicionalista. Lo que sí es obvio es que la gente de Sonora tiene identidad, esa de la cual carecemos acá en el centro del país.

A grandes rasgos, algunas cosas me resultaron familiares, y otras muy novedosas. Eso de decirle “soda” al refresco y andar con sombrero y botas también es común en Juárez, por ejemplo.

Hermosillo tiene menos cosas coloniales y decimonónicas que Aguascalientes, pero también todo es más amplio. Es una ciudad limpia.

Aunque en estas fechas el clima está agradable a la sombra, el sol cala durísimo. Me atreví a trepar el Cerro de la Campana porque me sentí mejor después de desayunar y porque en la mañana hacía un airecito fresco.

En lo que a mi experiencia del viaje se refiere, creo que me hace falta algo de voluntad para moverme, pues como me ha sucedido en otras ocasiones, no fui más allá de donde puedo llegar caminando, y me faltó visitar algunos lugares importantes. O mejor dicho, algunos centros de consumo importantes, pues el motivo por el cual viajé fue probar la comida típica.

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