El Arte Cafetería

El Arte Cafetería es un lugar que tiene poco tiempo de haber abierto. Está en pleno centro de Guadalajara, en la esquina de las calles Maestranza y Morelos.

El lugar fue decorado como una cafetería antigua. No logró el efecto al 100%, pero tiene una decoración similar a la de una antigua cafetería tradicional, de las que comúnmente hay en los centros de las ciudades mexicanas. Es decir, luce antigua por propósito, pero sin caer en el estilo hipster, que para mi gusto, además del abuso de los elementos “vintage”, ha caído en un estereotipo.

Hacía falta un lugar así en la tremenda plancha que conforma la Plaza de la Liberación. A escasa una cuadra de distancia, se ubica una nueva unidad de Starbucks Coffee, pero naturalmente es mejor procurar los negocios locales.

El lugar está bonito y bien arreglado. Se nota el esmero por parte de sus dueños por mantenerlo con altos estándares de calidad en el servicio y en los platillos que se ofrecen. Yo pedí un café latte (o sea, un café con leche) con su espectivo dibujito, muy de moda. Nunca antes me había tomado un café así. Y pedí también unos huevos rancheros, que iban acompañados de chilaquiles verdes y frijoles refritos, y que tenían un sabor casero. Tal vez faltaron algunos ajustes en el sazón de los alimentos al prepararlos, pero definitivamente el platillo estaba bien.

La selección de música es agradable. Mientras estuve allí, estuvieron sonando canciones de Dido y Evanescence. Definitivamente voy a volver una y otra vez, pues es el lugar de aliviane ideal para un vago como yo.

Este lugar ya se unió a las dos sucursales que tiene el Café Chai en el centro, al histórico Café Madrid y al pintoresco Café Madoka como opciones para desayunar rico en el centro antes de cualquier vagancia.

¡Ah! Desde ahí se toman muy buenas fotos. Quizá incluso pueda hacer algunas tomas de francotirador que luego hago para mi proyecto Las Calles de GDL.

Si quieren conocer un poco más de El Arte Cafetería, pueden visitar su página de Facebook haciendo click aquí.

El Arte Cafetería

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Catedral

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